포스트 코로나 ‘마이크로바이옴’이 뜬다 (1)마이크로바이옴이란 (2)기초 산업으로서 역할 (3)헬스케어 산업 탈바꿈 (4)맞춤의학 시대의 도래 (5)경남의 현황과 전망은 마이크로바이옴은 앞으로 반도체 산업을 뛰어넘어 우리나라 경제 성장을 이끌...

인체 마이크로바이옴의 유용성이 연구결과로 밝혀지면서 각종 만성질환과 난치병에 대한 새로운 치료 방법으로 주목받고 있다. 인체 마이크로바이옴의 유용성이 연구결과로 밝혀지면서 주목받고 있다. 특히 노화, 전신 염증, 당뇨, 비만, 아토피, 우울증,...

세계 화장품 시장의 규모가 증가하면서 피부 마이크로바이옴에 대한 관심이 커지고 있다. 이로 인한 다양한 화장품 개발도 이뤄지고 있다. 코로나19가 확산되면서 건강에 대한 소비자들의 관심은 더욱 커지고 있다. 이런 소비자들의 건강관리에 대한 관심...

농·축·수산 분야 마이크로바이옴은 건강한 생명을 유지하기 위한 기초산업으로 의미가 크다. 사진은 토양 속에서 자라고 있는 다양한 식물 모습과 흙. 과학기술이 크게 발달한 현재에도 인간은 생명을 유지하기 위해 동·식물에 식량을 의지하고 있다....

마이크로바이옴이 4차 산업혁명 시대에 바이오산업의 핵심소재로 주목받고 있다. 마이크로바이옴은 인체뿐만 아니라 농·축·수산업, 식품, 화장품, 의약품, 주거환경, 기후변화, 에너지 등 미생물의 서식환경에 존재해 다양한 분야에서 산업화가 가능하다....

글루텐이 들어있지 않은 '글루텐 프리(Gluten-Free)' 식품이 많아지고 있다. 보리, 밀 같은 곡류에 존재하는 불용성 단백질인 글루텐이 장 트러블을 일으키기 때문이다. 글루텐은 우리 몸에 얼마나 안 좋을까? 한의사 2인이 글루텐의 모든...

인터넷에 글루텐은 무조건 몸에 해롭다는 오해가 있다우리나라 셀리악병과 글루텐 불내증 발병률은 극히 낮은 상황경성대 식품생명공학과 김영화 교수가 알려주는 글루텐의 진실 글루텐 프리가 세계적으로 꾸준히 주목받고 있다. 여러 기업에서 글루텐 프리...

마이크로바이옴과 장 건강몸 속 미생물의 95% 장에 서식장내 세균 균형 깨지면 질병 유발장 건강 위해 유산균 섭취해야 출처: 게티이미지코리아 의학의 아버지로 불리는 고대 그리스의 히포크라테스는 ‘모든 병은 장에서 시작된다’며 장의 중요성을...

[디지털투데이 이장혁 기자] 프로바이오틱스란 말은 한 번쯤은 들어봤을 테다. 마트에 가면 언제든 만나볼 수 있는 장 건강기능식품(건기식)에서 많이 볼 수 있다. 그럼 '마이크로바이옴'은 어떨까? "마이크로바이옴은 헬스케어에서 가장 거대한 게임...

(데일리포스트 이미지 출처=pxhere 제공) [데일리포스트=정태섭 기자] 편두통은 뇌와 뇌신경 및 뇌혈관 기능에 이상이 생겨 나타나는 두통의 한 종류다. 수천만 명이 앓고 있는 편두통은 단순히 두통뿐 아니라 구역질·구토·현기증 등의 증상을...

쌀을 주식으로 했던 우리. 그러나 밀가루 위주로 식생활을 하면서 글루텐이 잘 소화되지 않아 복통을 호소하기도 하는데, 우리가 매일 먹는 김치에 이 글루텐을 분해하는 유산균이 있다고 한다. 이 유산균이 어떻게 글루텐을 분해하는지 알아본다.

[생물반도체, 몸속 균들의 전쟁 : ④] 비만 원인은 뚱보균, 포스트바이오틱스에서 해결책 찾다 퍼미큐티스균 등 뚱보균, 영양소 과잉 흡수·식욕 억제 호르몬 분비 막아포스트바이오틱스, 혈당 항상성 유지 및 체지방 감소에 도움 장내 미생물 분포...

마이크로바이옴, 글루텐 분해·소화 미생물제품 상업화 박차 [이코노믹리뷰=황진중 기자] 밀을 가공한 식품인 빵, 과자, 국수, 튀김 등을 즐기는 현대인들 중 밀가루가 함유한 불용성 단백질인 글루텐(Gluten) 때문에 고생하는 사람들이 많다....

변지영 (주)마이크로바이옴 대표. [사진 제공 = (주)마이크로바이옴] 밀가루 음식이 건강에 미치는 영향을 놓고 벌어지는 갑론을박에 식품업계에서는 한때 '글루텐 프리' 마케팅 열풍이 불기도 했다. 논란은 여전하다. 지난 9월 호주 나트로브대학이...

글루텐 프리 오해와 진실 글루텐 프리(Gluten Free) 식품이 각광을 받고 있다. 글루텐은 밀·호밀·보리 등 곡류에 존재하는 불용성 단백질로, 쫄깃한 식감을 준다. 밀가루로 만든 빵·과자·국수·라면 등에는 글루텐이 들어가 있다. 최근에는...

“밥 배와 빵 배는 따로 있다”는 말, 들어보셨나요? 배부른 것과 빵을 먹는다는 것은 전혀 관계가 없는 일. 먹으면 먹을수록 더 잘들어가는 건 물론입니다. 망설임 없이 동의하신다면 이미 당신은 빵 중독자…! 부드럽고 달콤하게 넘어가는 페이스트리는...

(왼쪽부터) 변지영 (주)마이크로바이옴 대표와 이홍원 한국생명공학연구원 기술사업화센터장이 `미생물 발효에 의한 유용 생물소재 생산기술`을 이전하기로 하는 계약 조인식에서 기념사진을 찍고 있다. [사진 = 한경우 기자] 한국생명공학연구원과...

밀가루는 혈당을 급격히 올려 내장 지방의 원인이 된다./사진=헬스조선 DB 흔히 밀가루를 많이 먹으면 살이 찐다고 생각한다. 배가 나온다고 하는 사람도 있다. 그런데 정말로 밀가루를 많이 먹으면 살이 찔까? 밀가루는 정제 탄수화물이다. 다른...

비만 유발하고, 지방간 위험도… 밀가루를 많이 먹으면 건강에 안 좋다./조선일보 DB 막연하게 '밀가루 음식은 건강에 안 좋다'는 생각을 갖고 있지만, 구체적으로 어디에 어떻게 안 좋은지 아는 경우는 드물다. 밀가루 음식이 건강에 어떤 영향을...

다양한 질환과의 연결고리 가지고 있는 마이크로바이옴 빌 게이츠는 8일부터 11일까지 미국 캘리포니아주 샌프란시스코에서 열린 제36회 JP모건 헬스케어 콘퍼런스 기조연설에서 현재 글로벌 헬스케어 연구개발(R&D) 투자가 집중되고 있는 분야 중...