[조림] 두부조림

[조림] 두부조림





 재  료

  두부 1모,  물 1/4컵, 식용유 1큰술
  양념장(양조간장 2큰술, 설탕 2/3큰술, 다진대파 1큰술, 다진마늘 1작은술,

           밸런스 쿡 2g, 통깨 조금)

 레시피

1. 두부를 먹기좋게 썰어 소금에 절인뒤 키친타올로 물기를 없앤다.



2. 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 굽는다.

3. 볼에 양념재료를 골고루 섞는다.

4. 냄비에 두부를 넣고 물과 밸런스쿡 양념장을 골고루 부어 중간 중간 국물을

   끼얹어가며 조린다.

5. 불을 끄고 통깨를 뿌린다.



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[국] 김치찌개

관리자1022018년 6월 27일
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[찌개] 비지찌개

관리자1262018년 6월 26일

 




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